Catégorie : Le fait maison
Le fait maison.
Ce que je peux préparer moi même : des confitures ,des conserves ,mélange d'épices ,etc.
Du matériel , des gabarits...
jeudi 10 juillet 2025
Confiture de Coing et Banane.
Cette confiture est un délice sur un bon morceau de baguette bien fraîche!
Elle est aussi un atout en pâtisserie pour aromatiser un dessert , l'accompagner comme po...
Auteur : admin
vendredi 14 mars 2025
Auteur : admin
samedi 8 mars 2025
La gourmandise , que dire l'addiction par excellence , un pur régal et pourtant si classique !
Une pâte à manger à la petite cuillère, mais surtout pour vos préparations d'entremets , glaces , macar...
Auteur : admin
samedi 22 février 2025
Vous avez surement déja vu des recettes ou on vous demandait ce fameux vinaigre aux herbes , mais pas toujours facile de trouver ce coquin , car bien souvent il est réalisé avec une seule herbe , ge...
Auteur : admin
mercredi 15 janvier 2025
Faire son lait de Coco soi même c'est possible ?
Et oui , et franchement c'est utile pour se dépanner , ou juste faire la quantité dont on a besoin , plutôt que d'acheter un grand format , suivi de...
Auteur : admin
mardi 17 décembre 2024
Faire son lait Ribot soi même c'est possible ?
Et oui , et franchement c'est utile pour se dépanner , ou juste faire la quantité dont on a besoin , plutôt que d'acheter un grand format , suivi de l...
Auteur : admin
vendredi 13 décembre 2024
Haché fumé !
Pour ce faire l'idéal est quand même de posséder un hachoir, pour obtenir la finesse souhaitée.
La base de cette recette peut simplement servir de haché à cuire pour une sauce , comme...
Auteur : admin
mardi 3 décembre 2024
La créme de marron ..
Un vrai plaisir , que ce soit à tartiner , pour une glace , un entremet , fourrer une volaille .
La recette ici
Bonne dégustation.
Auteur : admin
vendredi 15 novembre 2024
Auteur : admin
samedi 9 novembre 2024
Auteur : admin
mardi 15 octobre 2024
Aujourd'hui, on voit 2 huiles principalement destinées à la cuisson mais pas que !
Huile pour fondue et l'huile pimentée .Si comme dit précédemment elles sont destinées à la cuisson , ce qui est do...
Auteur : admin
lundi 7 octobre 2024
Et oui y en a encore à récolter des tomates ( bon ok elles sont en serre c'est vrai ) et à mon avis il y aura encore une dernière récolte d'ici peu !
Je vous propose donc " La Sauce tomate ital...
Auteur : admin