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vendredi 21 juin 2024
Catégorie : Cahier du Gourmet
Aujourd hui , on se fait un petit plat bien sympathique dans l'univers des pâtes.
Un plat qui réchauffe les cœurs et rempli le ventre avec tendresse.
Les cannelonis aux épinards ricotta sur une co...
Auteur : admin
mercredi 19 juin 2024
Catégorie : Base & classique
On part sur un classique , pourtant pas si connue que ça et pourtant elle a un certain âge cette pâte.
On peut en faire des fonds de tarte , des bases de gateaux , et pourquoi pas avec les chutes ...
Auteur : admin
lundi 17 juin 2024
Catégorie : Rêves de Gourmandises
Un grand classique !
Bien que souvent proposé en préparation à froid , la cuisson du sucre apporte un plus dans sa texture et sa conservation.
Tous aux fourneaux c'est parti !
La recette c'est pa...
Auteur : admin
lundi 17 juin 2024
Catégorie : Cahier du Gourmet
Alors non je n'ai pas fumé la moquette , mdr
Ben oui vu le magnifique temps , je me suis dit une petite soupe serait pas mal , et la à ce moment rien que de lire ma fiche , je remarque direct que j...
Auteur : admin
jeudi 13 juin 2024
Catégorie : Le fait maison
Faire son mélange d'épices à Pizza c'est possible !
Rien de tel que de créer ses réserves d'épices , simple ,éfficace, et tellement bon quand c'est fait mason .
Réfléchissons que faire ??
Vous t...
Auteur : admin
jeudi 13 juin 2024
Catégorie : Cahier du Gourmet
De l'apéro au potage il n'y a qu'un pas !
Drôle de formule , mais pourtant ceci à du sens ..
Découvrez ici deux recettes , Le porto maison & Le potage de poireau au lard et gingembre !
Afin d'et...
Auteur : admin
mercredi 12 juin 2024
Catégorie : Le fait maison
L'estragon s'invite à la maison , hum hum
Quelle belle surprise lorsqu'on vous offre un magnique bouquet de fleurs bien odorant ... hum je m'égare, ben oui loin de voir des fleurs , c'est de l'...
Auteur : admin
samedi 8 juin 2024
Catégorie : Cahier du Gourmet
Bon je suis belge , ca vous l'avez compris , donc vu que demain dimanche c'est fête des pères, chez nous !
On va se préparer une petite entrèe simple , bien connue de tous mais tellement dél...
Auteur : admin
vendredi 7 juin 2024
Catégorie : Base & classique
A défaut de voir le ciel bleu , on va se faire notre palette de couleur !
Bon ok c'est pas du même Bleu que je parle , nous allons parler du Roquefort et du Bleu d'Auvergne .
Deux recettes s...
Auteur : admin
dimanche 2 juin 2024
Catégorie : Base & classique
Un grand classique !
Il fait partie des pains les plus courant , mais rien de tel que de le préparer maison , tout frais , tout chaud , comme le faisait les grands-parents autrefois , sans pour ...
Auteur : admin
samedi 1 juin 2024
Catégorie : Galerie photos et téléchargements
Aujourd'hui on fait un petit détour par la galerie photo , à défaut de découvrir une recette , je propose une de mes réalisation.
Gâteau à thème sur Shaun le mouton .
Mais si vous connaissez forcé...
Auteur : admin
vendredi 31 mai 2024
Catégorie : Cahier du Gourmet
Un grand classique de manger des bananes non ?
Voici monsieur de retour du marché , euh... ha ben il a fait le plein de banane dis donc !
Et si on se faisait un velouté de banane , rien que d'y p...
Auteur : admin