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vendredi 11 octobre 2024
Catégorie : Cahier du Gourmet
Salade de p. de terre aux herbes
Une salade simple par sa réalisation , mais efficace , tout cela avec une sauce diététique !
Il pourrait paraître étrange de sortir une telle recette en cette péri...
Auteur : admin
mercredi 9 octobre 2024
Catégorie : Base & classique
Voyons un grand classique qu'est le biscuit cuillére !
Le biscuit Cuillère individuel ou en cartouchière.
Il porte ce nom car à la base il était dressé avec des cuillères , jusqu'à l'arrivée du gr...
Auteur : admin
lundi 7 octobre 2024
Catégorie : Le fait maison
Et oui y en a encore à récolter des tomates ( bon ok elles sont en serre c'est vrai ) et à mon avis il y aura encore une dernière récolte d'ici peu !
Je vous propose donc " La Sauce tomate ital...
Auteur : admin
samedi 5 octobre 2024
Catégorie : L'indic - Site général
Auteur : admin
mardi 1 octobre 2024
Catégorie : Le fait maison
Aujourd hui , voyons comment préparer les betteraves rouges de diverses façon et par la même occasion en préparer pour la stérilisation.
Vous trouverez les infos et recette Ici
Bonne découverte et...
Auteur : admin
lundi 30 septembre 2024
Catégorie : Cahier du Gourmet
Nous connaissons tous au moins de nom le fameux potage de concombre froid . Alors vu la derniére belle récolte, on va se lancer et franchement ca change !
Un potage de concombre chaud et pourquoi p...
Auteur : admin
vendredi 27 septembre 2024
Catégorie : Galerie photos et téléchargements
Aujourd'hui une réalisation de gâteau entremet simple , sobre en décoration , mais élégant malgré tout par sa simplicité.
Une douceur en bouche qui se laisse déguster très facilement, enfin si vous...
Auteur : admin
mercredi 25 septembre 2024
Catégorie : Cahier du Gourmet
La célèbre Quiche lorraine , vous connaissez non ?
Un régal , légére ,savoureuse , simple , mais tellement gourmand .
Donc ce soir on se fait une petite quiche traditionnelle, et on en profite pou...
Auteur : admin
lundi 23 septembre 2024
Catégorie : Le fait maison
Vinaigre de fruit
Un pur délice , en direct ou en mélange à vous de faire la différence !
Aromatiser , déglacer en mélange dans une vinaigrette ou mayonnaise .
De multiples versions sont possi...
Auteur : admin
vendredi 20 septembre 2024
Catégorie : Base & classique
Les beaux jours sont là, plus là ? Peu importe ,on va se faire un barbecue entre amis ou simplement à deux !
Avec une préparation originale pour le barbecue , la marinade laquée made in USA , ca vo...
Auteur : admin
jeudi 19 septembre 2024
Catégorie : Cahier du Gourmet
La tête pressée vinaigrette de Nénène
Une terrine traditionnelle ,le souvenir d'enfance , une recette familiale ,et comme on dit «tout est bon dans le cochon »
Oui , ca demande un certain trava...
Auteur : admin
mardi 17 septembre 2024
Catégorie : Base & classique
Un peu d'exotisme dans notre assiette !
On ne peut faire plus simple !
A servir avec des crudités , nems ou rouleaux de printemps , une salade d'effilochée de poulet avec quelques tiges de jeune o...
Auteur : admin