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Le four |
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Bon on ne va pas se mentir sans four , pas de réalisation! Il
est donc en première ligne , un choix ultra important.
J'ai opter pour un four multi fonction, de manière à avoir
aussi bien la cuisson par convection que chaleur tournante.
L'espace intérieur est important dans sa largeur mais aussi
son nombre de niveau.
Bon nombre de four actuel ne fournisse qu'une seule grille ,
il est judicieux d'en posséder au moins deux .
Par ailleurs la forme des grilles est souvent conçues avec une
finition incurvé pour ne pas que vos plats glissent lorsque vous
sortez la grille , mais de ce fait vous pouvez perdre de la place
pour mettre un grand moule rectangulaire sans fond par exemple.
Sachant que les plaques que vous achèterez pour mettre sous vos
moules sont de 30/40 j'ai donc opter pour une plaque supplémentaire
à poser sur ma grille qui me permet de ne plus avoir mon moule au
millimètre sur le bord de celle-ci. |
Mon four est de marque AEG. Les plaques de base sont de
ce type :
La grande plaque supplémentaire est de ce type : |
