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Pensez donc à :
La majorité des potages , déjà prêts à 90%
!
90% car pour la stérilisation , on évitera de mettre la maïzena ,la crème
fraîche , mascarpone , fromage frais qui eux seront seulement
ajoutés au moment du service.
Des sauces par exemple :
La sauce Bolognaise est aussi un excellent choix de préparation à
stériliser , pensez donc à un repas de dernière minute , une avance
considérable pour préparer des lasagnes , un spaghetti improvisé
entre amis...
La
sauce aigre
douce chaude est aussi un bon plan
etc..
Ajout à venir |
